茶懐石料理教室

茶懐石料理教室へ
行ってまいりました
今月でちょうど一年

今日のレッスンは
「花観月の懐石」
みどり、黄色、ピンク…
春色の懐石

椀ものは
春の便りのような
贈り物のような
生湯葉に包まれた
薄ピンクの海老しんじょ

椀ものお椀がとても素敵で
私の分も注文していただきました
今度のお茶事のときにでも
お披露目できるかな？

まだまだ
先生のレシピはあるそうです
まだまだ教わることがあります
今年もレッスンに通うのが
楽しみです

裏千家茶道教室soshu

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