茶懐石料理教室
はやいものでもう10月もおわり
本日は茶懐石料理教室へ
今月のテーマは
「錦秋の懐石」
あちらこちらに紅葉や銀杏
ギンナン、鰤などの季節の食材
メインの椀物は
蓋をあけると秋の景色
一足先に
紅葉狩りへ行ったような風情です
いつものことながら
美味しいお料理と
先生やご一緒する皆さんの
楽しいお話であっという間です
ご一緒している茶道の先生が
お席を持たれるお茶会の
おはなしにもなりました
こちら👇
毎年お席をもち29年目だと…
続けることの大変さ大切さを
感じる今日このごろ
尊敬の一言です
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